Filety pokrój na 3-4 mniejsze kawałki i ułóż w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym margaryną. Rybę posyp solą, pieprzem i zalej 1/3 wina. Następnie piecz pod przykryciem przez 10-12 min w temperaturze 170°C. Po tym czasie obsyp rybę startym piernikiem, zalej resztą wina, posyp rodzynkami, startym imbirem, cynamonem i piecz przez kolejne 10-12 min. Rybę podawaj z kuskusem.
Smacznego!
Dodaj do ulubionych
