Do miski wsyp cukier, cukier wanilinowy, dodaj jajko i kefir. Całość dokładnie wymieszaj. Do masy dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Wszystkie składniki mieszaj do momentu otrzymania gładkiej konsystencji. Do całości wrzuć borówki i delikatnie przemieszaj. Na patelni rozgrzej olej. Nakładaj łyżką niewielkie ilości ciasta i smaż z każdej strony do czasu, aż będą rumiane. Gotowe racuchy posyp cukrem pudrem, dodaj również świeże maliny.
Smacznego!
Dodaj do ulubionych
