Ziemniaki zalej wrzącą wodą, odcedź i zalej ponownie zimną wodą. Ugotuj je w mundurkach, a gdy będą prawie gotowe, odcedź je i przykryj szczelnie przykrywką, aby doszły w parze. Ser rozgnieć widelcem razem z serkiem twarogowym i śmietaną, dodaj odsączone i pokrojone w drobną kostkę pomidory oraz posiekaną cebulę i dopraw solą. Wszystko dokładnie wymieszaj. Gotowe ziemniaki rozkrój wzdłuż dłuższego boku i włóż w miejsca rozcięć przygotowany ser. Całość posyp świeżo zmielonym pieprzem.
Smacznego!
Dodaj do ulubionych
