W misce roztrzep jajka i mleko. Dopraw solą, pieprzem i listkami tymianku. Dodaj pokrojoną paprykę, kabanosy francuskie Sokołów oraz 1/2 puszki groszku konserwowego. Całość zamieszaj. Na patelni rozgrzej masło. Na gorący tłuszcz wylej jajka z dodatkami. Smaż pod przykryciem około 4 minuty, po tym czasie przełóż omlet na drugą stronę i smaż kolejne 3 minuty.
Podawaj ze świeżym tymiankiem.
Smacznego!
Dodaj do ulubionych
