Do garnka wrzuć pokrojoną w plasterki marchewkę. Dosyp cukier, a następnie całość zalej wodą i zagotuj. Kiedy marchewka zmięknie, dorzuć do niej pokrojone na mniejsze kawałki bakalie oraz dodaj cynamon i miód. Zawartość garnka wymieszaj i duś pod przykryciem przez 5-7 min. Gotowy cymes odstaw do wystygnięcia. Cebulę pokrojoną w drobną kostkę lekko podsmaż na maśle. Następnie dorzuć do niej pokrojonego w kostkę kurczaka i smaż do momentu, kiedy mięso zmięknie. Pod koniec smażenia dodaj do kurczaka przygotowany wcześniej cymes. Całość dopraw solą i delikatnie wymieszaj na patelni. Gotowe danie podawaj z kaszą kuskus lub ryżem.
Smacznego!
Dodaj do ulubionych
