Posiekaną cebulę, czosnek, startą na małych oczkach marchewkę i pietruszkę obsmaż na maśle klarowanym. W garnku zagotuj wodę, dopraw solą, dodaj soczewicę i ryż. Gotuj do momentu, aż soczewica wciągnie większość wody z gotowania. Ugotowaną soczewicę z ryżem wymieszaj z warzywami, dopraw papryką słodką, ostrą, curry, przyprawą uniwersalną oraz pieprzem. Do masy dodaj mąkę ziemniaczaną i ponownie zamieszaj. Jeśli masa wyjdzie zbyt gęsta, dolej odrobinę wody. Blaszkę keksówkę wyłóż papierem do pieczenia. Rozłóż masę. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez godzinę. Pasztet pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Smacznego!
Dodaj do ulubionych
