Rybę skrop sokiem z cytryny i dopraw pieprzem. Z białek ubij pianę i wymieszaj ją z solą. W naczyniu żaroodpornym ułóż 1/3 porcji soli wymieszanej z białkiem, ułóż na niej rybę i przykryj pozostałą mieszanką soli z pianą. Naczynie nakryj pokrywką, wstaw do piekarnika nagrzanego do 190°C i piecz przez 45 min. Po wyjęciu ryby z piekarnika rozbij solną skorupkę i oczyść rybę z resztek soli pędzelkiem. Kawałki ryby podawaj z warzywami usmażonymi na patelni według instrukcji podanej na opakowaniu.
Smacznego!
Dodaj do ulubionych
